Costa del Sol är Málagaprovinsens kust, en cirka 20 mil lång sträcka som löper från Nerja i öster, till Manilva i väster. Totalt inkluderas 17 kommuner. Bland dem inkluderas även inlandskommunen Benahavís samt två kommuner i Cádizprovinsen, San Roque och La Linea de la Concepción. I området bor nära 1,5 miljoner invånare.
Costa del Sol har en årlig genomsnittstemperatur på 19 grader och mer än 300 soldagar per år. Det råder Medelhavsklimat med varma torra somrar och milda vintrar. Om det regnar sker det i huvudsak mellan november och maj. Costa del Sol är grönt och blommande under stor del av året, med den vackra bouganvillean som återkommande färgstarkt inslag, andra typiska växter är citron- och apelsinträd, mimosa, jakaranda, palmer och pinjeträd.
Costa del Sol är ett favoritresmål för många ända sedan 1950-talet. Inte minst för britter, skandinaver, tyskar och fransmän. Framgångssagan inleddes för omkring 70 år sedan när celebriteter som Grace Kelly, Ava Gardner, Marlon Brando, Orson Welles, Brigitte Bardot och Frank Sinatra besökte Costa del Sol som därmed började vinna internationell berömmelse.
Sardinspett, ”espetos de sardinas” och boquerones som även är smeknamnet på Málagaborna, är två av de mest typiska maträtterna. Överlag kretsar mycket av maten kring fisk och skaldjur som gärna intas på någon av de många strandrestaurangerna, så kallade chiringuitos. Där sitter du med tårna i sanden, äter och dricker gott till ljudet av vågorna. Under de varma somrarna rekommenderas en kall gazpacho. Olika varianter av tapas går att få på de flesta restaurangerna och bland favoriterna finns så klart den spanska skinkan ”jamón ibérico”, getost, oliver, potatisomelett ”tortilla de patata” eller ensaladilla rusa, pipirrana eller kalla strimlade grillade paprikor som blandats med lök och olivolja. Missa inte heller att äta friterade churros som doppas i varm choklad eller kaffe. Eller att prova det söta lokala vinet Málaga Dulce.